Reinheitsgebot: Landesausstellung 2016 „Bier in Bayern”
Am 29. April 2016 wird in Aldersbach die Bayerische Landesausstellung 2016 „Bier in Bayern” für das Publikum öffnen. Kunstminister Dr. Ludwig Spaenle berichtete im Kabinett über „auf Hochtouren“ laufende Vorbereitungen. Anlass ist der 500. Geburtstag des im Jahre 1516 erlassenen bayerischen Reinheitsgebots. Die Ausstellung wird vom Haus der Bayerischen Geschichte, dem Landkreis Passau und der Gemeinde Aldersbach in Zusammenarbeit mit der Brauerei Aldersbach veranstaltet. Sie findet im ehemaligen Zisterzienserkloster Aldersbach statt, dessen vollständig erhaltener Klosterkomplex auch eine Brauerei mit niederbayerischem Bräustüberl und die berühmte Klosterkirche „Mariä Himmelfahrt” der Gebrüder Asam aus dem frühen 18. Jahrhundert umfasst.
Gespannt wird ein weiter Bogen von Klosterbrauereien und Wirtshauskultur über staatliche Brauhäuser und bürgerliche Pioniere des Brauwesens bis hin zu Themen wie Bierkrawalle und politische Bierkultur vom Nockherberg bis zum politischen Aschermittwoch. Moderne Medieninstallationen und Projektionen erzählen in der Darre, an der Sudpfanne und anderen authentischen historischen Braueinrichtungen vom Arbeitsalltag vergangener Zeiten. Selbstverständlich werde auch im Sinne pädagogischer Suchtprävention auf die negativen Folgen eines übertriebenen Konsums hingewiesen.